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수능보양식

견과류죽

yuriahn

좋아요 수 댓글 수7

견과류의 영양이 풍부하게 담긴 따뜻한 보양식으로 수험생들의 긴장을 풀어줍니다.

소화가 잘 되고 몸이 따뜻해지는 죽이 수능보양식으로 적합하답니다!

재료

불린 쌀 또는 찬밥 한 공기, 견과류, 삶은 밤

요리법

  1. 01충분히 불린 쌀을 쌀알의 반 정도 굵기로 믹서에 갈아 준비한다.
  2. 02냄비에 갈아 놓은 쌀과 물을 넣고 저어주며 끓인다.
  3. 03다진 견과류와 볶은 참깨를 넣고 끓이다 간을 맞춘다.
  4. 04끓인 죽에 삶은 밤과 아몬드 가루를 고명으로 올려 담는다.

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