본문 바로가기

검색

레시피 검색

메인페이지 푸드 이야기 푸드칼럼 음식생활

음식생활목록

음식과 함계하는 우리 생활 속 이야기를 경험해보세요

현재 페이지 프린트 URL복사

563

정렬방법 및 검색

전문가 칼럼 리스트 - 내용, 좋아요수, 등록일, 조회수를 확인하실 수 있습니다.
내용 좋아요 등록일 조회수

[하상도 교수의 ‘식품의 오해']  ‘합성(合成)첨가물’, 알고 보면 무섭지 않다!

[하상도 교수의 ‘식품의 오해'] ‘합성(合成)첨가물’, 알고 보면 무섭지 않다! [1]

식품첨가물은 인류가 식품의 보존, 맛과 기능 향상을 위해 오래 사용되어 왔지만, 우리나라에서만 유독 나쁘게 인식되고 있다. 합성 식품첨가물에 대한 진실과 잘못된 정보를 정확하게 이해해보자.

좋아요 수0 09.19 54

[홍경희 교수의 '건강한 영양학'] 골든에이지의 비타민 먹기

[홍경희 교수의 '건강한 영양학'] 골든에이지의 비타민 먹기 [5]

나이가 들면서 나타나는 신체 변화는 영양상태의 변화도 초래한다. 골든에이지 때 좀 더 신경 써야 할 비타민의 종류와 그 이유에 대해 알아보자.

좋아요 수0 09.04 259

[노봉수 교수의 '맛의 비밀'] 당뇨환자들에겐 산삼처럼 느껴지는 에리스리톨

[노봉수 교수의 '맛의 비밀'] 당뇨환자들에겐 산삼처럼 느껴지는 에리스리톨 [3]

당뇨환자들에게 단맛의 음식을 마음껏 먹는 것은 꿈일 것이다. 먹어도 혈당이 전혀 상승하지 않는환상적인 식품 소재 에리스리톨을 소개한다.

좋아요 수1 08.21 548

[한영신 교수의 ‘식품과 알레르기’] 갑자기 생기기도 하고 없어지기도 하는 식품알레르기

[한영신 교수의 ‘식품과 알레르기’] 갑자기 생기기도 하고 없어지기도 하는 식품알레르기 [1]

지금까지 잘 먹었는데 어느 날 갑자기 알레르기가 생겼다? 원래 알레르기가 있던 것이 없어지기도 한다는 사실! 과연 왜 그런 현상이 생기는 것인지 자세히 알아보자.

좋아요 수2 08.07 200

[하상도 교수의 ‘식품의 오해'] '정제(精製)’가 나쁘다는 오해와 ‘천연(天然)’에 대한 환상

[하상도 교수의 ‘식품의 오해'] '정제(精製)’가 나쁘다는 오해와 ‘천연(天然)’에 대한 환상 [4]

전 세계적으로 자연식품에 대한 소비자들의 욕구가 높아지면서 많은 천연제품들이 시장에 쏟아지고 있다. 정제와 천연에 대해 정확하게 이해해보자.

좋아요 수1 07.24 287

[홍경희 교수의 '건강한 영양학'] 다이어트의 적, 지방 vs 탄수화물

[홍경희 교수의 '건강한 영양학'] 다이어트의 적, 지방 vs 탄수화물 [6]

체중감량 시 지방이 많은 음식과 탄수화물이 많은 음식 중 어떤 음식을 더 조심해야 할까요?

좋아요 수2 07.10 335

[노봉수 교수의 '맛의 비밀'] 후각수용체의 다양한 기능

[노봉수 교수의 '맛의 비밀'] 후각수용체의 다양한 기능 [2]

우리가 음식의 맛이나 향을 느끼기 위해서 작동하는 메커니즘은 미각세포와 후각세포로 주로 코와 혀를 통해서 판단을 한다. 그 비밀에 대해 알아보자.

좋아요 수2 06.26 831

[한영신 교수의 ‘식품과 알레르기’] 아토피피부염과 식품알레르기

[한영신 교수의 ‘식품과 알레르기’] 아토피피부염과 식품알레르기 [3]

아이들에게 많이 나타나 아이와 부모에게 고통을 주는 아토피 피부염. 조금이나마 도움이 되고자 삼성서울병원에서 20년간 식품알레르기 관리와 연구했던 경험을 통한 정보를 공유한다.

좋아요 수3 06.12 360

[하상도 교수의 ‘식품의 오해’ ] '패스트푸드'는 ‘정크푸드'가 아니다!

[하상도 교수의 ‘식품의 오해’ ] '패스트푸드'는 ‘정크푸드'가 아니다! [5]

패스트푸드가 무조건 정크푸드라는 오해는 버리자. 모든 식품은 미량이나마 해가 되는 위해인자를 갖고 있고, 좋은 원재료를 사용한다면 장점도 있다.

좋아요 수2 05.30 271

[홍경희 교수의 '건강한 영양학'] 모유수유하면서 다이어트 해도 되나요?

[홍경희 교수의 '건강한 영양학'] 모유수유하면서 다이어트 해도 되나요? [5]

모든 산모들이 걱정하는 것 중 하나는 임신했을 때 늘어나 체중이 출산 후에도 그대로 남으면 어쩌나 하는 것이다. 홍경희 교수님이 전하는 노하우를 잘 알아보자.

좋아요 수3 05.08 700

처음 페이지 이전 페이지 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 다음 페이지 마지막 페이지

이메일주소 무단수집 거부

본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나 그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며 이를 위반시 정보 통신망법에 의해 형사처벌 됨을 유의하시기 바랍니다.
사이트맵입니다

사이트맵

N.LIVE

농심소개

식품정보

홍보센터

투자정보

소셜허브

전체

스낵

음료

간편식

기타

이벤트

테마스토리

블로그

포인트마켓

이용안내

누들북

푸드북

오늘 뭐 먹지?

푸드 이야기

이벤트

농심그룹

Meet 농심

채용안내

지원현황