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치즈는 영양 덩어리에요

치즈는 영양 덩어리에요 [3]

치즈의 시작은 인류가 양을 사육하기 시작한 약 1만 2천여 년 전으로 거슬러 오른다. 흔히 유럽에서 시작했으리라 생각하지만 최초로 치즈를 만든 이들은 중앙아시아의 유목민이었다. 우리나라에서는 1967년 임실에서 처음으로 제조되었다.

좋아요 수0 02.18 3033

녹차가 숙취에도 좋아요

녹차가 숙취에도 좋아요 [1]

술을 마시면 알코올은 간으로 보내져 아세트알데하이드로 분해된다. 하지만 술을 너무 많이 마시면 분해 능력이 쫓아가지

좋아요 수0 01.23 1610

힘이 불끈! 진국 추어탕

힘이 불끈! 진국 추어탕 [1]

물 맑던 옛날, 도랑이나 개천에는 미꾸라지가 흔했다. 몇 마리 잡아 부스러기 푸성귀를 한데 넣고 끓이면 훌륭한 보양식이 되었다

좋아요 수0 01.23 1499

만성질환과 음식생활

만성질환과 음식생활 [3]

대개 모든 질병의 근원은 우리들 마음의 불안정과 음식섭생의 불균형에서 비롯된다.

좋아요 수0 02.18 1346

UNDER THE SEA 바다 속으로~

UNDER THE SEA 바다 속으로~ [2]

‘식도락의 달인’들에게 인천은 가히 맛의 천국이다. 북성동엔 인천 개항과 함께 시작된 100년 전통의 자장면거리가 있고, 용현동엔 물텀벙거리, 화평동 냉면골목이 있는가 하면, 부개3동에는 요런조런 맛을 즐길 수 있는 복합적 맛거리까지 조성돼 있다.

좋아요 수0 12.10 1267

족발의 지존이 여기 모였다

족발의 지존이 여기 모였다 [1]

광진교 남단, 천호동의 수많은 먹자골목 중 가장 유명세를 타고 있는 메뉴는 족발. 연세 지긋한 단골에서부터 인터넷 동호회 번개까지 활발한 이 골목에는 내로라하는 6개의 족발집들이 옹기종기 모여 있다.

좋아요 수0 12.10 1400

아기의 치아 관리, 단계별로 달라요

아기의 치아 관리, 단계별로 달라요 [1]

아이가 성장함에 따라 중점적으로 살펴야 할 내용들도 달라진다. 각 단계별로 어떻게 치아 관리를해주어야 하는지 살펴보자.

좋아요 수0 11.08 1433

맛있게 먹는 것이 본능이다

맛있게 먹는 것이 본능이다 [1]

사람이 음식을 먹는 가장 기본적인 이유는 공복감을 채우려는 데 있다. 그래서 이를 양적인 요소라고 이야기한다. 그다음에 가열하거나 세척하여 먹는 위생적인 요소와 전체적인 영양 균형을 생각하는 영양적 요소가 있다.

좋아요 수0 11.08 1400

피부, 알고 관리하면 당신도 ‘완전소중남’

피부, 알고 관리하면 당신도 ‘완전소중남’ [2]

남성 피부는 그저 면도 후에 소독을 위해 불이 붙을 정도로 알코올 함량이 높은 애프터셰이브 스킨으로 얼굴이 얼얼하도록 발라주면 될 뿐이라고 여기던 시절이 있었다. 강인한 남성상을 요구하는 사회적 분위기는 남성 피부에도 그대로 투영되어

좋아요 수0 11.08 1410

가을빛, 황금붕어

가을빛, 황금붕어 [1]

“월척이다!” 꾼들의 환호성은 잠깐, 붕어는 버림받기 일쑤였다. 팔당호 근처로 민물고기를 사러 오는 업자들에게 메기, 잉어, 가물치, 빠가사리 같은 매운탕

좋아요 수0 10.24 1564

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