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전문가 칼럼 리스트 - 내용, 좋아요수, 등록일, 조회수를 확인하실 수 있습니다.
내용 좋아요 등록일 조회수

천 가구나 모여 사는 묘족 산채로 먹거리 여행하라

천 가구나 모여 사는 묘족 산채로 먹거리 여행하라

온화한 자연풍광과 색다른 민족문화가 특히 소박한 중국의 구이저우. 소수민족이 모여사는 이 촌락 속에서 어울리는 먹거리를 만나보자.

좋아요 수1 04.16 2438

맛의 비밀을 간직한 최고의 국수, 경당종택의 안동국시

맛의 비밀을 간직한 최고의 국수, 경당종택의 안동국시

맛있는 국수, 심지어 미식의 나라 스페인에서 맛본 미슐랭가이드 투스타식당보다 맛있다고 기억되는 최고의 국수. 그 맛의 비밀을 말한다.

좋아요 수1 04.02 2248

한중일 삼국의 역사와 문화가 섞인 짬뽕  

한중일 삼국의 역사와 문화가 섞인 짬뽕  

옷 속을 파고드는 쌀쌀한 바람이 따뜻하고 얼큰한 짬뽕을 찾게 만드는 지금, 짬뽕 순례를 떠나가 보자.

좋아요 수2 03.12 2602

천년고성에 메밀 틀로 뺀 면이 있다 - 울현에 있는 쿠챠오허러 그리고 두부와 묵사발?

천년고성에 메밀 틀로 뺀 면이 있다 - 울현에 있는 쿠챠오허러 그리고 두부와 묵사발?

면의 나라 중국. 고성 허름한 식당에서 쿠챠오허러(苦荞饸饹), 우리나라로 치면 메밀면을 만나는 행운을 느껴보자.

좋아요 수1 03.05 2727

베트남 현지의 쌀국수 여행

베트남 현지의 쌀국수 여행

베트남 사람들이 주식처럼 먹는 쌀국수는 우리네 손칼국수와 많이 닮았다. 베트남 현지의 쌀국수는 어떻게 다양할지 알아보자.

좋아요 수2 02.19 2954

설렁탕과 라면의 만남, 규코츠라멘의 현장을 가다

설렁탕과 라면의 만남, 규코츠라멘의 현장을 가다

설렁탕 라면이 일본에 있다고! 일본 혼슈의 돗토리현에서 찾은 제철 대게 한상차림과 설렁탕과 라면의 만남, 규코츠 라멘을 맛보자.

좋아요 수2 02.04 2239

사시사철 언제나 그립고 정겨운 맛

사시사철 언제나 그립고 정겨운 맛 "칼국수 여행"

유년시절 어머니에게 가졌던 아련한 향수같은 칼국수, 다양한 추억의 칼국수가 어떤 것이 있는지 따라가보자.

좋아요 수3 01.28 2839

세계 10대 항암식품 김치

세계 10대 항암식품 김치 [1]

11월, 본격적인 김장철이다. 삼삼오오 모여 앉아 도란도란 이야기를 나누며 싱싱한 배추에 고춧가루, 마늘, 파, 무 등으로 만든 김장양념을 묻혀 한 줄기 찢어 먹으면 ‘ 대한민국의 매운 맛’을 느낄 수 있다.

좋아요 수1 11.14 1884

실크로드 복도길을 따라

실크로드 복도길을 따라

황하의 젖줄 속의 비경인 황하석림과 새끼양구이를 뒤로하고 본격적인 실크로드길의 시작인 ‘하서주랑(河西走廊)’의 복도길을 달린다.

좋아요 수0 11.14 1496

황하물결을 따라 역사속으로

황하물결을 따라 역사속으로

실크로드 음식이야기

좋아요 수0 10.06 1570

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