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전문가 칼럼 리스트 - 내용, 좋아요수, 등록일, 조회수를 확인하실 수 있습니다.
내용 좋아요 등록일 조회수

더위야 물렀거라~ 찡한 맛, 평양냉면

더위야 물렀거라~ 찡한 맛, 평양냉면 [1]

“날씨도 더운데 시원한 냉면이나 먹으러 갈까?”때이른 더위에 더욱 인기가 높은 냉면! 유명한 서울의 평양냉면 맛집으로 떠난다.

좋아요 수0 07.24 2558

오장동 신창면옥

오장동 신창면옥

맛집의 이웃... 유독 원조에만 힘을 실어주는 대한민국에서 유명한 원조집 근처에서 살아 남는 법은 과연 무엇일까?

좋아요 수0 07.08 2935

수타면, 아니 ‘족타면’

수타면, 아니 ‘족타면’ [1]

흔히 음식은 손맛이라고 했다. 하지만 '발맛'(?)이 중요한 음식도 있다. 손보다는 체중이 실린 발로 밟아 쫄깃쫄깃한 족타면을 맛보러 간다.

좋아요 수1 06.18 2418

베이징 서민들이 즐겨 먹던 간식은 서역에서 온 게 많다

베이징 서민들이 즐겨 먹던 간식은 서역에서 온 게 많다

길거리에서 쉽게 먹을 수 있는 간단한 요리라는 말 '샤오츠(小吃)'! 베이징에서 샤오츠로 유명한 3곳을 찾아가본다.

좋아요 수1 06.03 2326

추억 속의 삼천만 국민 외식메뉴 ‘짜장면’

추억 속의 삼천만 국민 외식메뉴 ‘짜장면’ [1]

중국에는 없는 중국요리 자장면은 사실 자장면보다는 '짜장면'으로 익숙하다. 짜장면의 유래와 소문난 맛집의 짜장면을 알아보자.

좋아요 수2 05.21 2933

‘정’이 한 가득 담긴 효창동 잔치국수

‘정’이 한 가득 담긴 효창동 잔치국수

세상의 수 많은 음식 중 면으로 만든 가장 소박하고 단순하며 쉽게 접할 수 있는 '잔치국수'의 진솔하고도 깊은 이야기를 만나본다.

좋아요 수1 05.08 2914

천 가구나 모여 사는 묘족 산채로 먹거리 여행하라

천 가구나 모여 사는 묘족 산채로 먹거리 여행하라

온화한 자연풍광과 색다른 민족문화가 특히 소박한 중국의 구이저우. 소수민족이 모여사는 이 촌락 속에서 어울리는 먹거리를 만나보자.

좋아요 수1 04.16 2532

맛의 비밀을 간직한 최고의 국수, 경당종택의 안동국시

맛의 비밀을 간직한 최고의 국수, 경당종택의 안동국시

맛있는 국수, 심지어 미식의 나라 스페인에서 맛본 미슐랭가이드 투스타식당보다 맛있다고 기억되는 최고의 국수. 그 맛의 비밀을 말한다.

좋아요 수1 04.02 2361

한중일 삼국의 역사와 문화가 섞인 짬뽕  

한중일 삼국의 역사와 문화가 섞인 짬뽕  

옷 속을 파고드는 쌀쌀한 바람이 따뜻하고 얼큰한 짬뽕을 찾게 만드는 지금, 짬뽕 순례를 떠나가 보자.

좋아요 수2 03.12 2740

천년고성에 메밀 틀로 뺀 면이 있다 - 울현에 있는 쿠챠오허러 그리고 두부와 묵사발?

천년고성에 메밀 틀로 뺀 면이 있다 - 울현에 있는 쿠챠오허러 그리고 두부와 묵사발?

면의 나라 중국. 고성 허름한 식당에서 쿠챠오허러(苦荞饸饹), 우리나라로 치면 메밀면을 만나는 행운을 느껴보자.

좋아요 수1 03.05 2865

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