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전문가 칼럼 리스트 - 내용, 좋아요수, 등록일, 조회수를 확인하실 수 있습니다.
내용 좋아요 등록일 조회수

현지 우육면보다 맛있는 한국식 우육면 '우육미엔'

현지 우육면보다 맛있는 한국식 우육면 '우육미엔' [7]

'2018 미쉐린 가이드 서울'에서 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑 '빕 구르망'에 선정된 우육면 전문점을 소개한다.

좋아요 수2 04.17 316

태국 이싼지방의 중심, 컨깬에서 맛 본 두가지 음식 - 쏨땀과 째우헌

태국 이싼지방의 중심, 컨깬에서 맛 본 두가지 음식 - 쏨땀과 째우헌 [4]

돈을 벌고자 전국으로 퍼진 '이싼' 출신 노동자들과 함께 퍼져나간 '이싼' 음식은 이제 태국의 대표음식으로서 널리 사랑받고 있다.

좋아요 수3 04.03 414

향수를 자극하는 마지막 보루 '경동시장'

향수를 자극하는 마지막 보루 '경동시장' [9]

옛 향수를 떠올리게 하는 전통의 맛, 어머니의 손맛 등이 아직은 남아있는 서울의 경동시장의 먹거리 탐방기를 소개한다.

좋아요 수3 03.20 374

사차면과 진바오인에 담긴 상인 문화 - 세계문화유산 전통가옥 복건 남정토루 문화여행

사차면과 진바오인에 담긴 상인 문화 - 세계문화유산 전통가옥 복건 남정토루 문화여행 [4]

중국에서 가장 아름도운 도시로 손꼽히는 중국 동남부 복건의 항구도시 하문(厦门)의 화려한 먹거리와 세계문화유산이자 전통가옥인 토루를 소개한다.

좋아요 수0 03.06 730

생면 100%의 베트남 하노이식 쌀국수 '에머이(Emoi)'

생면 100%의 베트남 하노이식 쌀국수 '에머이(Emoi)' [6]

베트남 안에서도 쌀국수를 가장 먼저 먹기 시작한 하노이 남딩(Nam Dinh) 지역의 쌀국수를 구현한 '에머이(emoi)를 소개한다.

좋아요 수2 02.20 374

라오스와 마주한 태국 동북부의 오랜 마을, 치앙칸

라오스와 마주한 태국 동북부의 오랜 마을, 치앙칸 [7]

매콩강 너머로 라오스가 보이는 태국 동북부 국경의 오랜 마을, 치앙칸의 소소하고 소박한 삶의 방식으로 먹고, 보고, 느껴보자.

좋아요 수3 02.06 537

평범함 속의 독특함 '국수와 고기 한 접시'

평범함 속의 독특함 '국수와 고기 한 접시' [4]

고기 한접시와 즐기는 잔치국수와 닭칼국수 한그릇! 강서구 등촌동의 평범함 속에 독특한 분위기의 '장수국수'를 소개한다.

좋아요 수2 01.23 403

관우와 사마천의 고향 국수

관우와 사마천의 고향 국수 [5]

역사의 인물들을 만나러 가는 설레는 여행을 떠나보자. 지리적으로 외딴 지방에 위치해 찾기 힘들었던 관우와 사마천의 고향과 먹거리들을 소개한다.

좋아요 수2 01.09 567

기름에 비벼 먹는 아부라소바

기름에 비벼 먹는 아부라소바 [5]

셰프 혼자서 음식을 만들고 서비스하는 바 카운터 형태의 음식점이 다양하게 증가하는데, 그 중 일본의 유명한 면요리 아부라소바를 소개한다.

좋아요 수2 12.20 598

태국 방콕의 유서깊은 먹거리 골목, 왕랑 시장

태국 방콕의 유서깊은 먹거리 골목, 왕랑 시장 [5]

태국 푸미폰 국왕의 서거 1주기 추모식이 열린 129년 역사의 씨리랏 병원과 그 옆의 젊은이들에게 핫한 왕랑시장을 소개한다.

좋아요 수1 11.28 451

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