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전문가 칼럼 리스트 - 내용, 좋아요수, 등록일, 조회수를 확인하실 수 있습니다.
내용 좋아요 등록일 조회수

깊고 오묘한 와인(Wine)의 미각여행~6

깊고 오묘한 와인(Wine)의 미각여행~6

남은와인을그대로두면공기에닿아산화하고,신맛이나게된다.목까지꽉차게들어가는작은병에 옮겨담아서확실하게뚜껑을닫아두면화이트와인

좋아요 수0 12.15 1220

미식가들의 사랑을 받는 태국음식2-카우

미식가들의 사랑을 받는 태국음식2-카우

태국의 주식은 밥이다. 하지만 만드는 방법과 쌀이 우리 것과는 판이하다. 끈기가 있고 기름기가 흐르는 우리나라 밥과는 달리 태국의 것은

좋아요 수0 07.28 1071

일본라멘 VS 한국라면

일본라멘 VS 한국라면 [1]

역사 … 일본에 라멘이 처음 선보인 것은 1958년. 닛산 식품에서 선보인 라멘은 당시 중국인들이 많이 즐기던 기름에 튀긴 유면을 응용한 인

좋아요 수0 04.13 1634

다식 VS 화과자

다식 VS 화과자 [1]

틀에 찍어내는 과자. 다식과 화과자 강한 단맛 때문에 차와 함께 먹으면 좋다.재료도 맛도 다른 한국과 일본의 과자 이야기.다식은 깨, 콩,

좋아요 수0 04.13 1752

깊고 오묘한 와인(Wine)의 미각여행~5

깊고 오묘한 와인(Wine)의 미각여행~5 [1]

와인애호가들은와인을먼저눈으로즐기고,코로느끼고,입으로맛본다고한다.우선와인을잠깐동안바라본다.술잔속의와인이얼마나탁한지혹은

좋아요 수0 06.23 961

미식가들의 사랑을 받는 태국음식1

미식가들의 사랑을 받는 태국음식1 [1]

외국으로 나가는 사람의 고민 중 하나가 바로 먹는 것이다. 본 적도 없고 들어본 적도 없는 새로운 음식을 주문하는 것은 거의 불가능하다.

좋아요 수0 06.16 1120

국수요리를더맛깔스럽게해주는양념장 8

국수요리를더맛깔스럽게해주는양념장 8 [1]

간장양념, 고추장양념, 달래간장…국수와곁들이면더맛있다!국수요리는 양념장 한 가지만 맛깔스럽게 준비하면 특별한 반찬이 없어도 한 그

좋아요 수0 04.13 1165

밀가루에 참기름, 꿀을 넣어 만든 한국약과

밀가루에 참기름, 꿀을 넣어 만든 한국약과 [1]

약과와 양갱은 오랜 역사가 있는 한국과 일본의 전통 과자다. 약과는 밀가루에 참기름과 꿀을 넣고 반죽해 기름에 튀겨 내고 잣가 대추 고명

좋아요 수0 06.03 1239

맛있는 이탈리아 이야기4 (어시장)

맛있는 이탈리아 이야기4 (어시장) [1]

무엇보다 남부 어시장의 으뜸은 청새치와 다랑어, 우리가 흔히 말하는 참치다. 겨울에는 어획량이 크게 줄어드는데, 따뜻한 바다를 찾아 남하

좋아요 수0 06.03 1184

깊고 오묘한 와인(Wine)의 미각여행~4

깊고 오묘한 와인(Wine)의 미각여행~4 [1]

석회암을 파서 지은 넓은 포도주 창고가 있는 곳. 뜨거운 열로 안쪽을 에나멜로 칠한 시멘트 양조통에서 포도주 제조를 시작하는 곳이다. 5세

좋아요 수0 05.27 1371

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