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전문가 칼럼 리스트 - 내용, 좋아요수, 등록일, 조회수를 확인하실 수 있습니다.
내용 좋아요 등록일 조회수

태국 꺼꿋섬 자연과 음식 : 힐링으로의 초대

태국 꺼꿋섬 자연과 음식 : 힐링으로의 초대 [2]

강렬한 햇빛이 눈부시게 반짝이고, 투명한 바닷게가 바삐 움직이는 일상의 바다. “꿈에 그리던 섬 꺼꿋”으로의 여행은 완벽한 쉼표, 힐링 그 자체다.

좋아요 수0 03.29 1676

낭만으로도 먹는 재래시장 칼국수

낭만으로도 먹는 재래시장 칼국수 [5]

뽀얀 수증기와 국수 한 그릇을 주고 받으면서 손님과 주인의 넘쳐나는 정이 새록새록 솟는 재래시장의 칼국수

좋아요 수1 03.15 1265

자연이 아름답고 소수민족 정서가 풍부한 음식여행의 땅, 구이저우

자연이 아름답고 소수민족 정서가 풍부한 음식여행의 땅, 구이저우 [4]

카르스트 지형이 만든 황홀한 절경과 풍성한 소수민족 문화가 살아있는 곳, 중국의 구이저우의 다양한 풍광과 먹거리를 소개한다.

좋아요 수1 03.02 1554

깔끔한 손맛의 정갈한 도마국수, 김씨도마

깔끔한 손맛의 정갈한 도마국수, 김씨도마 [2]

재료가 음식으로 변하기 전 한번은 꼭 거쳐야 하는 곳이니 도마야말로 음식의 깊은 맛과 정성의 근원이 아닐까. 온통 도마로 둘러싸인 김씨도마를 소개한다.

좋아요 수0 02.16 1320

태국의 정책으로 만들어진 전통, 팟타이

태국의 정책으로 만들어진 전통, 팟타이 [3]

팟타이는 가장 태국적이며 동시에 가장 사랑받는 태국의 대표 면요리이다. 오늘날 세계인의 입맛도 사로잡은 팟타이는 어떻게 탄생되었을까?

좋아요 수0 01.26 1825

서민 칼국수 맛의 정형, 종로 할머니 손칼국수

서민 칼국수 맛의 정형, 종로 할머니 손칼국수 [5]

손님으로부터 하루에도 수 십 번씩 맛있다고 칭찬 받으며 자기가 좋아하는 일을 하시는 종로 할머니 손칼국수를 만나본다.

좋아요 수2 01.13 1273

유채와 모래를 따라 실크로드 문화를 휘날리다, 아름다운 국도 닝장공로와 산맥 사이의 하서주랑

유채와 모래를 따라 실크로드 문화를 휘날리다, 아름다운 국도 닝장공로와 산맥 사이의 하서주랑 [7]

중원을 벗어나 서역으로 떠난 사람은 비단을 두르고 길을 열었다. 문명을 이어주는 징검다리로 승화된 실크로드의 모래바람을 타고 떠나본다.

좋아요 수0 12.30 1523

추운 겨울에는 다 함께 어울려 국수전골, 두레국수

추운 겨울에는 다 함께 어울려 국수전골, 두레국수 [11]

한국인에게 전골은 여럿이 함께 어울려 다양한 채소와 해산물, 육류까지 전골에 들어가는 재료의 한계가 없이 푸짐하게 즐길 수 있는 음식이다.

좋아요 수2 12.11 1442

태국 쌀국수 ‘옌따포’ 이야기

태국 쌀국수 ‘옌따포’ 이야기 [5]

방콕 마하랏 선착장 강가의 유명한 레스토랑과 카페에서 즐길 수 있는 여유롭고 운치 있는 휴식을 느껴보자.

좋아요 수1 11.25 1909

진정한 노하우는 ‘최선’, 진성칼국수

진정한 노하우는 ‘최선’, 진성칼국수 [5]

독특하거나 개성 있는 맛이 아니라 최고의 재료에 최선을 다 해서 정직한 맛, 깔끔한 맛을 추구하는 진성칼국수를 소개한다.

좋아요 수1 11.11 1490

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