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수정과 만들기

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작성자
ekfrEl20**
등록일
02.14
조회
14

식혜는 가족들이 좋아해서 자주 만들어 먹는데,수정과는 첨입니다.

며칠전 수정과 맛나게 만드는법을 알게 됐어요.

첨이라 일일이 저울에 재어서 비법대로 했더니,첨 한거지만 잘 됐어요.^^

김치 냉장고에 잘 넣어 뒀다가 명절 음식 먹고 난후 한잔씩 하면 좋을것 같아요.

곷감안에 호두 말고 잣이랑 동동 띄워서 내면 칭찬 받을것 같아요.

몸도 따뜻하게 해준다니,한번 만들어 보세요.

계피 80그램에 찬물10컵 /생강 120그램에 찬물10컵을 꼭~따로 해서 중불로 40분 정도 끓여주세요.

각자의 향을 살리기 위해서요.

다 끓인걸 배보자기로 걸러 준후,합쳐서 끓인후 황설탕 1컵반 넣고 중불로 10분 더 끓여주세요.

식혀서 드시면 됩니다.

고명은 취향따라 하시면 되요.^^

 

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