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밥 먹어도 바로 배부르지 않은 이유

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작성자
fresh03**
등록일
09.25
조회
114

포만감 호르몬 천천히 생기는 탓


​물 한 모금만 마셔도 사라지는 갈증과 달리 배고픔은 밥을 먹고도 일정 시간이

지나야 해소 됩니다.

왜 그럴까?

 

이유는 배부름을 느끼는 호르몬이 천천히 만들어지기 때문입니다.

 

음식을 먹으면 위벽이 팽팽해지고 혈당이 높아집니다.

이때 뇌 시상하부에 있는 포만중추가 자극 받아 '렙틴' 호르몬을 분비해서

포만감을 느끼게 하는데, 이 복잡한 과정은 최소 20분이 걸리기 때문에

식사를 해도 곧장 배가 부르지 않는 것 입니다.

 

이러한 신체 작동 방식은 과식을 부르기 쉽습니다.

충분한 양의 음식을 먹었더라도 렙틴 호르몬이 분비되지 않았기 때문에

계속 음식을 찾는 것 입니다.

따라서 식사할 때 배가 천천히 불러온다는 사실을 인지하고 느긋하게

먹는 것이 좋습니다.

 

고대 안암병원 가정의학과 김양현 교수는 "실제 비만인 사람은 체중이 정상인

사람 보다 식사 속도가 빨라  상대적으로 총 섭취량이 많다"며 "식사를 천천히

하면 위장 부담이 덜하고 살도 빠지는 등 다양한 건강 효과가 있기 때문에 여유

있는 식습관이 권장된다"고 말했습니다.

 

▷ 상기 내용은 헬스조선의 건강 관련 내용 입니다.

 

 

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