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누들 기타

옥수수초밥 (여름음식 레시피) 만들었어요

작성자
kyssk**
등록일
08.07
조회수
123
옥수수초밥 (여름음식 레시피) 만들었어요
한줄설명
여름을 겨냥한 초간단 레시피-초당옥수수 오이롤 옥수수초밥입니다.
재료
청오이,초당옥수수,고추짱아찌,밥

조리법

오이롤은 솔직히 너무 나도 흔한 레시피인데

조금만 아이디어를 더하면 색다른 요리가 나와요^^


오이롤 옥수수초밥 만들어봤는데요

여름에 시원하게 아삭하게 드실수있답니다.

입맛없는자여~~어서오라~~~


<옥수수초밥>

재료: 청오이,초당옥수수,고추짱아찌,밥





찬밥에 고추짱아찌와 국물을 넣어서 비벼주세요~

짜지않도록 간간하게 잘~비벼주세요





초당옥수수는 그냥 사용하셔도 되지만요

살짝 열을가해 기름과,소금을 더해주면 색도 더욱 더 노랗게되고

소독도 되구~겸사겸사 너무 맛있어져요~



청오이는 취청오이라고도 하는데요~

요새 제철이라서 굉장히 크고 싱싱해요~~

취청오이는 필러를 이용해서 이렇게 넓직하게 잘라주세요

그리고 잘라놓은 오이에 소금을 아주~~조금만 뿌려주세요~~

간이 살짝 베어야 맛있어요~




소금에 살짝 절여진 오이,,

만약에 오이에서 물이 발생된다면 키친타올로 살짝 닦아주시구요~

고추짱아찌를 넣은 밥을 돌돌 뭉쳐서 오이에 말아주세요~

오이는 접착제가 따로 필요없어요~~얼마나 잘 말린다구요~~





짧짤하게 볶아놓은 초당옥수수를 그위에 듬뿍~~~올려주세요




.

두둥!!!!!!!

옥수수초밥이 완성되었어요~~~~

너무너무 이뿌죠?

다이어트 음식은 무조건 이뻐야해요~~

그래야 조금만 먹어도 위안이 되거든요.ㅋ




그냥 오이와 옥수수와 고추짱아찌를 밥과 먹는건 재미가 없쟎아요~

이렇게 조금만 신경을 써주면 독특하고 재미난 음식을 먹을수있어요




조리 TIP

다대기오이보다 취청오이가 맛있더라구요~

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