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간편하고 친절한 요리법에 따라서 직접해보는 각종 면요리 모음!
건표고 안성탕면볶음
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건표고 특유의 맛과 향을 살린 볶음잡채 스타일의 레시피입니다. 다양한 버섯을 추가해서 만들면 더 맛있을 것 같습니다.
표고버섯 불린 물은 영양소와 향을 그대로 머금고 있으므로 버리지 말고 사용하세요
안성탕면 1개, 따뜻한 물 100ml, 건표고 5개, 참기름 10ml, 식용유 10ml, 통마늘 1개, 양파 1/4개, 참깨 약간, 홍고추 1/2개
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01 따뜻한 물 100ml에 건표고를 30분간 불린 후 건지고 남은 물에 분말스프를 풀어 둔다.
02 표고는 얇게 썰고 마늘, 양파, 홍고추는 씻어 0.2cm 두께로 썬다.
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03 끓는 물에 면을 4분간 삶은 후, 찬물에 헹구어 놓는다.
04 팬에 참기름과 식용유를 두르고 마늘, 양파, 홍고추 순으로 볶는다.
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05 표고버섯을 넣고 10초간 센불에 볶는다.
06 4의 면을 넣고 볶다가, 준비된 소스를 3번에 나누어 잘 버무려지게 볶아 그릇에 담아낸다.
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07 참깨를 뿌려 마무리한다.
프로필 정보
| 아이디 | 지역 | 미국 | |
|---|---|---|---|
| 연령대 | 100대 | 혈액형 | C형 |
| 취미 | 독서 | 성격 | 차분 |
| 이메일 | kyc0422 | 휴대전화 | 비공개 |
| 자기소개 | 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 |
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