본문 바로가기

검색

레시피 검색

메인페이지 누들북 누들쿡 라면

라면상세

간편하고 친절한 요리법에 따라서 직접해보는 각종 면요리 모음!

현재 페이지 프린트 URL복사

내 입맛에 락사 <제 9회 농심 면요리 공모전 수상작_동상>

좋아요 수 댓글 수14

말레이시아 요리인 '락사'에 매콤한 것을 좋아하는 한국인 입맛에 맞도록 신라면으로 맛을 잡고 고수로 향을 낸 요리

먼저 새우를 까서 껍질을 기름에 볶는 것이 맛을 내는 포인트이다.

재료

신라면 1봉지(면 1개, 스프 5g), 계란 1개, 새우 2개, 어묵 3개, 우유 50ml, 락사페이스트 25g, 양파 30g, 홍고추 1개, 콩나물 5g, 마늘 한쪽, 대파 5g, 고수 2g, 식용유 2g, 버터 2g, 물 250ml, 레몬 반개

요리법

  • 계란을 끓는 물에 7분정도 삶는다.

    01 계란을 끓는 물에 7분정도 삶는다.

    분량의 마늘, 대파와 양파 10g을 다진다.

    02 분량의 마늘, 대파와 양파 10g을 다진다.

  • 새우는 껍질을 벗긴다.

    03 새우는 껍질을 벗긴다.

    콩나물은 기름에 살짝 볶는다.

    04 콩나물은 기름에 살짝 볶는다.

  • 식용유와 버터를 후라이팬에 두른 후 2의 다진재료와 새우껍질과 새우를 넣고 함께 볶는다. 새우껍질은 빼고 락사페이스트를 넣고 2분간 볶는다.

    05 식용유와 버터를 후라이팬에 두른 후 2의 다진재료와 새우껍질과 새우를 넣고 함께 볶는다. 새우껍질은 빼고 락사페이스트를 넣고 2분간 볶는다.

    끓는물에 면을 살짝 삶는다.

    06 끓는물에 면을 살짝 삶는다.

  • 물, 우유를 넣고 신라면 스프를 넣는다.

    07 물, 우유를 넣고 신라면 스프를 넣는다.

    나머지 양파 20g을 썰은 후 양파, 어묵, 삶은 면을 넣고 끓인 후 콩나물을 넣고 최종적으로 완성한다.

    08 나머지 양파 20g을 썰은 후 양파, 어묵, 삶은 면을 넣고 끓인 후 콩나물을 넣고 최종적으로 완성한다.

  • 레몬 즙을 넣어서 국물의 향을 더한 후 썰은 홍고추, 썰은 대파, 고수,계란, 레몬을 넣고 데코한다.

    09 레몬 즙을 넣어서 국물의 향을 더한 후 썰은 홍고추, 썰은 대파, 고수,계란, 레몬을 넣고 데코한다.

목록 >

전체댓글수0 욕설, 상업적인 내용, 특정인이나 특정 종교 및 특정사안을 비방하는 내용 등은 예고 없이 삭제될 수 있습니다.

0/ 500 byte

더보기더보기 화살표

등록된 댓글이 없습니다.
여러분의 한마디를 남겨주세요~

Facebook

프로필 정보

프로필 상세 정보 - 아이디, 지역, 연령대, 혈액형, 취미, 성격, 이메일, 휴대전화, 자기소개를 확인하실 수 있습니다.
아이디 지역 미국
연령대 100대 혈액형 C형
취미 독서 성격 차분
이메일 kyc0422 휴대전화 비공개
자기소개
개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필

이메일주소 무단수집 거부

본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나 그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며 이를 위반시 정보 통신망법에 의해 형사처벌 됨을 유의하시기 바랍니다.
사이트맵입니다

사이트맵

N.LIVE

농심소개

식품정보

홍보센터

투자정보

소셜허브

전체

스낵

음료

기타

이벤트

포인트마켓

이용안내

블로그

누들북

푸드북

오늘 뭐 먹지?

푸드 이야기

이벤트

농심그룹

채용안내

Meet 농심

지원현황