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간편하고 친절한 요리법에 따라서 직접해보는 각종 면요리 모음!

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명란 김 곰탕면

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눅눅한 김을 활용해 만들 수 있는 간단한 레시피입니다. 김의 향긋하고 고소한 맛이 사골 베이스와 잘 어울립니다.

조개 등 해산물을 넣어 응용해도 좋습니다.

재료

사리곰탕면 1개, 물 600ml, 명란젓 25g, 달걀 1개, 대파 20g, 김(김밥용) 2장, 참기름 약간

요리법

  • 파를 씻어 0.2cm로 송송썬다.

    01 파를 씻어 0.2cm로 송송썬다.

    김을 3cm*3cm 크기로 찢는다.

    02 김을 3cm*3cm 크기로 찢는다.

  • 달걀을 깨서 풀어둔다.

    03 달걀을 깨서 풀어둔다.

    명란젓을 1cm 두께로 썬다.

    04 명란젓을 1cm 두께로 썬다.

  • 냄비에 분량의 물을 넣고 물이 끓으면 면,분말스프를 넣고 2분간 끓인다.

    05 냄비에 분량의 물을 넣고 물이 끓으면 면,분말스프를 넣고 2분간 끓인다.

    명란젓을 넣어 1분이 지나면 김, 대파, 3의 달댤물을 풀어 1분간 끓인다.

    06 명란젓을 넣어 1분이 지나면 김, 대파, 3의 달댤물을 풀어 1분간 끓인다.

  • 그릇에 담고 참기름을 떨어뜨린다.

    07 그릇에 담고 참기름을 떨어뜨린다.

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