본문 바로가기

검색

레시피 검색

메인페이지 누들북 누들쿡 라면

라면상세

간편하고 친절한 요리법에 따라서 직접해보는 각종 면요리 모음!

현재 페이지 프린트 URL복사

베샤멜크림 곰탕면

좋아요 수 댓글 수21

사리곰탕 분말스프와 화이트루를 이용한 크림소스의 맛이 인스턴트 크림스프의 맛과 유사해서 집에서 간단하게 수프를 끓여먹기에도 좋습니다. 남은 국물에 빵을 찍어 먹어도 맛있습니다.

화이트 루(roux)를 만들때 갈색이 안 되도록 타지않게 볶아주세요. 우유, 물과 섞을 때 덩어리 지지 않게 체에 내려주세요!

재료

사리곰탕면 1개, 베이컨 10g, 버터 30g, 밀가루 30g, 우유 300g, 물 200g

요리법

  • 베이컨은 두께 0.5cm로 자른다.

    01 베이컨은 두께 0.5cm로 자른다.

    1을 팬에 약한불로 1분 볶은 후 기름기를 빼준다.

    02 1을 팬에 약한불로 1분 볶은 후 기름기를 빼준다.

  • 팬에 버터와 밀가루를 넣고 약한불로 1분 볶아 화이트 루(roux)를 만든다.

    03 팬에 버터와 밀가루를 넣고 약한불로 1분 볶아 화이트 루(roux)를 만든다.

    냄비에 우유, 물, 분말스프를 넣고 끓으면 3의 화이트 루(roux)를 60g을 넣고 약한불로 1분 저어가며 끓인다.

    04 냄비에 우유, 물, 분말스프를 넣고 끓으면 3의 화이트 루(roux)를 60g을 넣고 약한불로 1분 저어가며 끓인다.

  • 또 다른 냄비에 면 삶을 물을 넣고 중불로 4분 면을 삶고 물기를 빼준다.

    05 또 다른 냄비에 면 삶을 물을 넣고 중불로 4분 면을 삶고 물기를 빼준다.

    그릇에 5의 면을 평평하게 담고 4의 베샤멜 크림소스로 덮고 2의 베이컨과 후레이크를 올린다.

    06 그릇에 5의 면을 평평하게 담고 4의 베샤멜 크림소스로 덮고 2의 베이컨과 후레이크를 올린다.

목록 >

전체댓글수0 욕설, 상업적인 내용, 특정인이나 특정 종교 및 특정사안을 비방하는 내용 등은 예고 없이 삭제될 수 있습니다.

0/ 500 byte

더보기더보기 화살표

등록된 댓글이 없습니다.
여러분의 한마디를 남겨주세요~

Facebook

프로필 정보

프로필 상세 정보 - 아이디, 지역, 연령대, 혈액형, 취미, 성격, 이메일, 휴대전화, 자기소개를 확인하실 수 있습니다.
아이디 지역 미국
연령대 100대 혈액형 C형
취미 독서 성격 차분
이메일 kyc0422 휴대전화 비공개
자기소개
개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필

이메일주소 무단수집 거부

본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나 그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며 이를 위반시 정보 통신망법에 의해 형사처벌 됨을 유의하시기 바랍니다.
사이트맵입니다

사이트맵

N.LIVE

농심소개

식품정보

홍보센터

투자정보

소셜허브

전체

스낵

음료

기타

이벤트

포인트마켓

이용안내

블로그

누들북

푸드북

오늘 뭐 먹지?

푸드 이야기

이벤트

농심그룹

채용안내

Meet 농심

지원현황