본문 바로가기

검색

레시피 검색

메인페이지 누들북 누들쿡 라면

라면상세

간편하고 친절한 요리법에 따라서 직접해보는 각종 면요리 모음!

현재 페이지 프린트 URL복사

건면새우탕 알비빔면

좋아요 수 댓글 수22 조리시간15분

마카오 유명 맛집의 메뉴인 새우알비빔면을 모티브로 만든 레시피입니다. 새우알 대신 날치알을 사용했는데, 톡톡 터지는 식감이 재미있습니다.

날치알을 볶을 때 팬에 붙을 수 있으니 잘 저어가면서 볶아주세요.

관련제품(1)

재료

건면새우탕 1개, 새우탕 양념 분말스프 8g, 날치알 65g, 쪽파 5g, 건고추 3g, 간장 2g, 식용유 15g

요리법

  • 건고추는 두께 0.2cm로 얇게 썬다.

    01 건고추는 두께 0.2cm로 얇게 썬다.

    쪽파는 송송 썬다.

    02 쪽파는 송송 썬다.

  • 냄비에 물을 넣고 끓으면 면과 새우야채 건더기를 넣고 4분간 삶아 찬물에 헹구어 물기를 뺀다.

    03 냄비에 물을 넣고 끓으면 면과 새우야채 건더기를 넣고 4분간 삶아 찬물에 헹구어 물기를 뺀다.

    프라이팬에 약불로 날치알을 1분 볶으면서 수분기를 날려주고 덜어 낸 후 새우탕 양념 분말스프(4g)를 섞는다.

    04 프라이팬에 약불로 날치알을 1분 볶으면서 수분기를 날려주고 덜어 낸 후 새우탕 양념 분말스프(4g)를 섞는다.

  • 프라이팬에 식용유를 넣고 건고추를 넣은 후 약불로 10초 볶아 향을 낸 후 면을 중불로 30초 볶고 간장, 새우탕 양념 분말스프(4g)를 넣고 30초 더 볶고 불을 끈 후 새우 조미유를 첨가해 잘 섞는다.

    05 프라이팬에 식용유를 넣고 건고추를 넣은 후 약불로 10초 볶아 향을 낸 후 면을 중불로 30초 볶고 간장, 새우탕 양념 분말스프(4g)를 넣고 30초 더 볶고 불을 끈 후 새우 조미유를 첨가해 잘 섞는다.

    그릇에 담고 날치알을 올린다.

    06 그릇에 담고 날치알을 올린다.

  • 쪽파를 뿌린다.

    07 쪽파를 뿌린다.

목록 >

전체댓글수0 욕설, 상업적인 내용, 특정인이나 특정 종교 및 특정사안을 비방하는 내용 등은 예고 없이 삭제될 수 있습니다.

0/ 500 byte

더보기더보기 화살표

등록된 댓글이 없습니다.
여러분의 한마디를 남겨주세요~

Facebook

프로필 정보

프로필 상세 정보 - 아이디, 지역, 연령대, 혈액형, 취미, 성격, 이메일, 휴대전화, 자기소개를 확인하실 수 있습니다.
아이디 지역 미국
연령대 100대 혈액형 C형
취미 독서 성격 차분
이메일 kyc0422 휴대전화 비공개
자기소개
개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필

이메일주소 무단수집 거부

본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나 그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며 이를 위반시 정보 통신망법에 의해 형사처벌 됨을 유의하시기 바랍니다.
사이트맵입니다

사이트맵

N.LIVE

농심소개

식품정보

홍보센터

투자정보

소셜허브

전체

스낵

음료

기타

이벤트

테마스토리

블로그

포인트마켓

이용안내

누들북

푸드북

오늘 뭐 먹지?

푸드 이야기

이벤트

농심그룹

Meet 농심

채용안내

지원현황