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라면

고추장불고기 부대찌개면

한줄설명
보글보글 부대찌개면을 활용해서 얼큰한 고추장 불고기 찌개 스타일로 만들어 보았습니다. 진하고, 얼큰한 맛이 최고입니다.
재료
보글보글 부대찌개면 1ea, 돼지고기(제육볶음용) 80g, 물 550g, 고추장 10g, 고춧가루 8g, 다진마늘 8g, 설탕 6g, 양파 50g,
청양고추 8g, 깻잎 6g

조리법

  1. 조리법이미지
    1

    양파를 씻어 0.5cm로 썬다.

  2. 조리법이미지
    2

    청양고추를 씻어 0.3cm로 썬다.

  3. 조리법이미지
    3

    깻잎을 씻어 0.5cm로 썬다.

  4. 조리법이미지
    4

    돼지고기에 양파, 사골부대찌개 스프, 부대찌개 건더기, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕을 넣어 버무린다.

  5. 조리법이미지
    5

    냄비에 4의 돼지고기를 넣고 볶는다.

  6. 조리법이미지
    6

    고기가 다 익으면 물과 청양고추를 넣고 물이 끓으면 4분 30초간 면을 넣고 끓인다.

  7. 조리법이미지
    7

    그릇에 담고 깻잎을 올린다.

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2016 누들푸들 동영상 레시피 #13
고추장불고기 부대찌개면

보글보글 부대찌개면 1개, 돼지고기(제육볶음용) 80g, 양파 50g, 청양고추 8g, 깻잎 6g, 물 550ml, 고추장 10g, 고춧가루 8g, 다진 마늘 8g, 설탕 6g


양파, 청양고추, 깻잎을 가늘게 채썰어주세요~

돼지고기에 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 고추장,

사골부대찌개 스프, 부대찌개 건더기, 양파를 넣어

조물조물 버무려 주세요~

기름없이 달군 팬에 타지않게 약한 불로 볶아주세요~

고기가 익으면 물과 청양고추를 넣어 보글보글~~

물이 끓으면 면을 넣고 4분30초!

면과 건더기를 그릇에 담고

깻잎을 올리면 완성!

맛있고 영양가득한
고추장불고기 부대찌개면

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