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라면

토라에몽 <제 9회 농심 면요리 공모전 수상작_금상>

한줄설명
신라면을 활용하여 만든 이스라엘 전통요리 샥슈카!
재료
신라면 1개, 방울토마토 5개, 계란 1개, 베이컨 30g, 양파 60g, 파프리카 (노랑, 빨강) 각 30g씩 총 60g, 칵테일새우 5개, 양송이버섯 2개, 마늘 2쪽, 태국고추 5개, 바질 토마토소스 200g, 물 50ml, 우유 100ml, 모짜렐라치즈 20g, 바질 잎 5장, 블랙 올리브 10g, 버터 약간
관련제품

조리법

  1. 조리법이미지
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    방울토마토, 양송이버섯, 파프리카, 양파, 베이컨을 1.5cmX1.5cm로 굵게 자른다.

  2. 조리법이미지
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    마늘은 다지고, 올리브는 슬라이스한다.

  3. 조리법이미지
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    팬을 달군 후, 버터를 두르고 다진마늘, 태국고추, 양파를 넣고 볶는다.

  4. 조리법이미지
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    매운향이 돌면 베이컨과 새우를 넣고, 분말스프로 간을 해준다.

  5. 조리법이미지
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    방울토마토, 양송이버섯, 파프리카를 넣고 계속 볶는다.

  6. 조리법이미지
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    적당량의 토마토소스, 물, 우유를 넣고 약한 불에서 끓인 뒤 분말스프로 간을 한다.

  7. 조리법이미지
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    다른 냄비에서 면과 후레이크를 30초간 데친 후, 찬물에 헹군다.

  8. 조리법이미지
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    익힌 면을 재료를 볶던 팬에 넣어 같이 끓인다.

  9. 조리법이미지
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    계란을 깨트려 올리고 피자치즈를 뿌린다.

  10. 조리법이미지
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    뚜껑을 덮어 2분간 익힌 다음, 올리브, 바질잎을 올리고 분말스프를 뿌린다.

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