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라면

양파 미소 사리곰탕면

한줄설명
사리곰탕면을 활용해 돈코츠라멘을 간단한 버전으로 만들어 보았습니다. 양파를 타지 않게 오래 볶는 것이 가장 중요합니다.
재료
사리곰탕면 1개, 미소(된장)33g, 양파 1개, 청양고추 1개, 쪽파 5줄기, 버터 20g

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조리법

  1. 조리법이미지
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    양파는 씻어 결대로 얇게 자른다.

  2. 조리법이미지
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    청양고추와 쪽파는씻어 송송 썬다.

  3. 조리법이미지
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    팬에 버터를 두르고 약한 불에서 양파가 갈색이 나도록 볶는다.

  4. 조리법이미지
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    미소를 넣고 3분간 잘 섞이게 볶는다.

  5. 조리법이미지
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    물 500ml를 넣고 1분간 끓인다.

  6. 조리법이미지
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    면과 분말스프, 청양고추를 넣고 4분간 끓인다.

  7. 조리법이미지
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    그릇에 담고 쪽파를 올려 담는다.

조리 TIP

돼지고기 수육, 삶은 달걀을 올리시면 돈코츠라멘과 더 유사하게 즐길 수 있습니다.

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