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라면

명란 김 곰탕면

한줄설명
눅눅한 김을 활용해 만들 수 있는 간단한 레시피입니다. 김의 향긋하고 고소한 맛이 사골 베이스와 잘 어울립니다.
재료
사리곰탕면 1개, 물 600ml, 명란젓 25g, 달걀 1개, 대파 20g, 김(김밥용) 2장, 참기름 약간
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조리법

  1. 조리법이미지
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    파를 씻어 0.2cm로 송송썬다.

  2. 조리법이미지
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    김을 3cm*3cm 크기로 찢는다.

  3. 조리법이미지
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    달걀을 깨서 풀어둔다.

  4. 조리법이미지
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    명란젓을 1cm 두께로 썬다.

  5. 조리법이미지
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    냄비에 분량의 물을 넣고 물이 끓으면 면,분말스프를 넣고 2분간 끓인다.

  6. 조리법이미지
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    명란젓을 넣어 1분이 지나면 김, 대파, 3의 달댤물을 풀어 1분간 끓인다.

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    그릇에 담고 참기름을 떨어뜨린다.

누들푸들 TV

2016 누들푸들 동영상 레시피 #18
명란 김 곰탕면


사리곰탕면 1개, 명란젓 25g, 달걀 1개, 물 600ml, 대파 20g, 김(김밥용) 2장, 참기름 약간


파는 송송~

김은 큼직하게 찢어주세요~

달걀을 풀어두고~

명란젓은 1cm 두께로 썰어요~

끓는 물에 면, 분말스프를 넣고 2분!

명란젓을 넣어 1분 더 끓이고~

김. 대파와 달걀물을 풀어 1분만 더!

그릇에 담고 참기름으로 마무리!

향긋하고 고소한 명란 김 곰탕면으로 따뜻한 겨울 되세요~



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