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라면

성게알 크림 무파마

한줄설명
성게알 크림 파스타에 착안하여, 진하고 크리미한 성게알 크림과 시원한 국물맛의 무파마탕면이 조화를 이루고 부드럽고 진한 맛이 매력적입니다.
재료
무파마 1개, 성게알 40g, 양파 64g(1/4개), 생크림 150g, 버터 10g
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조리법

  1. 조리법이미지
    1

    양파는 얇게 슬라이스 한다.

  2. 조리법이미지
    2

    성게알은 잘게 다진다. 데코레이션 할 성게알 한 덩이는 남겨둔다.

  3. 조리법이미지
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    버터를 두른 팬에 1을 넣고 20초간 볶은 후 성게알을 넣고 10초간 약한불에 볶는다.

  4. 조리법이미지
    4

    3에 생크림을 넣고 끓으면 약한불로 줄여 1분간 끓여준 후 믹서기에 갈아준다.

  5. 조리법이미지
    5

    물 300ml에 분말스프, 면을 넣고 4분 30초간 끓인 후 그릇에 담는다.

  6. 조리법이미지
    6

    5에 준비된 성게알 크림을 올리고, 성게알 한 덩이를 올려낸다.

누들푸들 TV

2019 누들푸들 동영상 레시피 #01
성게알 크림 무파마


<재료>
무파마 1개, 성게알 40g, 양파 64g(1/4개), 생크림 150g, 버터 10g


양파는 얇게 슬라이스 해주세요~

버터를 두른 팬에 양파를 넣고 20초간 볶고

성게알을 넣고 약한불에 10초간 볶아주세요.
(성게알은 데코용으로 조금 남겨주세요~)

생크림을 넣고 끓으면 약한불로 줄이고

1분간 끓여준 후 믹서기에 갈아주세요.

물 300ml에 분말스프, 면을 넣고
4분 30초간 잘 끓여주세요.

라면에 성게알 크림을 얹어
데코용 성게알을 올리면 완성!


진한 풍미와
시원한 국물맛
성게알 크림 무파마


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