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라면

굴 감태 곰탕면

한줄설명
사리곰탕면에 감태의 향긋한 향과 굴을 넣어 시원하게 만들었습니다. 바다의 맛과 향이 가득한 해물 곰탕면입니다.
재료
사리곰탕면 1개, 생굴 80g, 감태 20g, 양파 40g, 다진마늘 9g, 올리브오일 20g, 물 550ml
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조리법

  1. 조리법이미지
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    굴은 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 감태는 작게 잘라 놓는다.

  2. 조리법이미지
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    물 550ml가 끓으면, 굴을 30초간 데친다.

  3. 조리법이미지
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    양파는 슬라이스 한다.

  4. 조리법이미지
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    올리브오일을 두른 팬에 양파를 30초간 센불에 볶는다.

  5. 조리법이미지
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    4에 2의 육수를 부어준 후, 다진마늘, 분말스프, 면을 넣고 3분간 끓인다.

  6. 조리법이미지
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    5에 데쳐놓은 굴과 감태를 넣고 잘 저어주면서 1분간 끓여 그릇에 담는다.

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