본문 바로가기
 
라면

매콤 치킨 데리야끼 짜왕

한줄설명
푸짐하고 근사하게 즐기는 짜왕요리! 어떤 요리도 특별하게 만들어주는 짜왕의 매력에 빠져보세요.
재료
짜왕매운맛 1ea, 닭안심 100g, 올리브오일 50ml, 양파(1/2개) 80g, 느타리버섯 50g, 양상추 50g, 다진 파슬리 1g

[매운맛 데리야키 소스]
양조간장 20ml, 물 100ml, 황설탕 50g, 마늘 2ea, 생강 10g, 라임(1개) 10ml, 분말스프 1ea
관련제품

조리법

  1. 조리법이미지
    1

    데리야끼 소스는 분말스프를 제외한 재료를 5분간 중불에 끓여 체에 내려서, 분말스프를 넣고 섞는다.

  2. 조리법이미지
    2

    양파를 0.5cm 두께로 길게 썰고, 양상추는 양상추는 0.5*0.5*5cm 크기로 썬다.

  3. 조리법이미지
    3

    느타리버섯을 손으로 결대로 찢는다.

  4. 조리법이미지
    4

    닭안심을 1cm 두께로 어슷썬다.

  5. 조리법이미지
    5

    끓는 물 550ml에 면을 넣고 4분 30초간 끓여 체에 받쳐 물기를 뺀다.

  6. 조리법이미지
    6

    올리브오일을 팬에 두르고 양파, 느타리버섯, 닭안심 순서로 넣고 3분간 볶고, 매운맛 데리야키 소스를 넣고 10초정도 볶는다.

  7. 조리법이미지
    7

    6에 면을 넣어서 잘 볶은 후 양상추를 넣고 섞은 후 그릇에 담고, 다진 파슬리를 뿌려 마무리한다.

누들푸들 TV

2017 누들푸들 동영상 레시피 #18
매콤 치킨 데리야키 짜왕


<재료>
짜왕매운맛 1개, 닭안심 100g, 올리브오일 50ml, 양파 80g(1/2개), 느타리버섯 50g,

양상추 50g, 다진 파슬리 1g

* 매운맛 데리야키 소스 * 양조간장 20ml, 물 100ml, 황설탕 50g, 마늘 2개, 생강

10g, 라임 1개 10ml(레몬 가능), 짜왕매운맛 분말스프 1개


데리야키 소스 - 간장, 물, 으깬 마늘, 편썬 생강,
라임즙을 짜넣고 라임껍질도 넣어요~

황설탕을 넣고 중불에 5분만 끓여주세요.

소스가 끓는 동안,
양파와 양상추는 얇게 썰고

느타리버섯은 결대로 찢어놓고
닭안심은 1cm 두께로 적당한 길이로 썰어주세요.

끓는 물에 면과 건더기스프를 넣고 4분 30초!
체에 받쳐 물기가 빠지게 두세요~

달군 팬에 올리브오일을 두르고

양파와 느타리버섯을 넣고 볶아주세요.

닭안심을 넣고 3분 더 볶아요~

매운맛 데리야키 소스를 체에 걸러 넣고
짜왕매운맛 분말스프를 넣어 잘 볶아주세요~

면을 넣어 잘 볶은 후 양상추를 넣고 섞어주세요.

그릇에 담고, 다진 파슬리를 뿌려 마무리!
기호에 따라 고추풍미소스를 넣으면 더 매콤해져요!


단짠 상큼한 매력의
매콤 치킨 데리야키 짜왕


NoodleFoodle.com
조리 TIP

기호에 따라 고추풍미소스를 면과 함께 넣어서 드시면 더욱 매콤하게 드실 수 있습니다.

댓글창

0/ 500 byte

욕설, 상업적인 내용, 특정인이나 특정 종교 및 특정사안을 비방하는 내용 등은 예고 없이 삭제될 수 있습니다.

전체

  • 등록된 댓글이 없습니다.
    여러분의 한마디를 남겨주세요~