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라면

신갈토면(신라면건면+갈릭+토마토)

한줄설명
신라면건면을 활용해 샐러드 느낌으로 만든 레시피입니다. 상큼한 토마토와 채소들이 신라면건면의 쫄깃한 면발과 너무나 잘 어울립니다.
재료
신라면건면 1개, 토마토 300g, 리코타치즈 50g, 방울토마토 40g, 바질 3장, 로켓샐러드(루콜라) 5장, 올리브 오일 5g, 깐 마늘 20g, 물 500ml
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조리법

  1. 조리법이미지
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    토마토, 방울토마토, 깐 마늘, 로켓샐러드, 바질을 깨끗이 씻는다.

  2. 조리법이미지
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    방울토마토를 1/4로 자른다.

  3. 조리법이미지
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    깐 마늘을 그릇에 담아 전자레인지에 1분간 돌린다.

  4. 조리법이미지
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    믹서기에 토마토, 마늘, 올리브오일, 바질, 분말스프, 야채조미유를 넣고 간다.

  5. 조리법이미지
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    냄비에 물을 넣고 끓으면 면을 넣고 3분간 끓인 후 면을 건져준다.

  6. 조리법이미지
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    4의 소스와 5의 면을 넣고 1분간 잘 저어주며 끓인다.

  7. 조리법이미지
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    면과 소스를 그릇에 담고 리코타치즈, 로켓, 방울토마토를 올린다.

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신갈토면 (신라면건면+갈릭+토마토)

<재료> 신라면건면 1개, 토마토 300g, 리코타치즈 50g, 방울토마토 40g, 바질 3장, 로켓샐러드(루콜라) 5장, 올리브 오일 5g, 깐 마늘 20g, 물 500ml


토마토와 채소들은 깨끗이 씻어 준비하고,
방울토마토는 1/4로 잘라주세요.

깐 마늘은 그릇에 담고 랩을 씌워
전자레인지에 1분간 돌려주세요.

믹서기에 토마토, 마늘, 올리브오일, 바질,
분말스프, 야채조미유를 넣고 잘 갈아주세요.

끓는 물에 면을 넣고 3분간 끓인 후
면을 건져 물기를 빼주세요.

갈아둔 소스에 면을 넣고 1분간 잘 저어주며 끓여주세요.
(토마토에 열을 가하면 영양이 풍부해져요~!)

그릇에 담고 리코타 치즈를 넣고,
로켓, 방울토마토를 올리면 완성!


상큼하고 쫄깃한 신/갈/토/면
(신라면건면+갈릭+토마토)


NoodleFoodle.com

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