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파스타

냉스파게티

한줄설명
차가운 스파게티라....??? 어떤 맛일지 궁금하지 않으세요???
재료
<주재료>


스파게티 100g, 토마토 1개, 바질 2잎.





<소스재료>


마요네즈 1/2컵, 연유 1/4큰술, 우유 50g,, 우스터소스 1큰술, 레몬즙 1큰술, 씨겨자 1/3큰술.


조리법

  1. 1

    냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓으면 소금을 넣고 스파게티를 삶는다. 적당하게 삶아졌으면 소쿠리에 쏟아서 물기를 빼고 그대로 식힌다.

  2. 조리법이미지
    2

    토마토는 끓는 물에 잠시 넣었다가 건져 얼음물에 담가 식혀서 껍질을 벗겨 얇게 썬다

  3. 조리법이미지
    3

    바질은 잘게 다지고 소스 재료를 섞는다.

  4. 조리법이미지
    4

    접시에 토마토를 깔고 다진 바질을 뿌린다.

  5. 조리법이미지
    5

    스파게티를 돌돌 말아서 얹은 뒤 소스를 끼얹는다

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