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강글리오 커피 양갱

한줄설명
커피향이 가득한 건강한 강글리오 양갱
재료
강글리오 커피가루 2Ts, 한천가루 2.5Ts, 물 3C, 설탕 3Ts, 팥앙금 400g, 소금 1ts

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조리법

  1. 조리법이미지
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    1. 냄비에 물, 한천가루를 넣어 잘 녹인다음 약불에서 저어가며 녹인다

  2. 조리법이미지
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    1에 팥앙금과 설탕을 넣고 섞다가 강글리오 커피분말을 넣는다

  3. 조리법이미지
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    반죽이 되직해지면 틀에 4의 반죽을 붓고 굳힌다

조리 TIP

견과류를 곁들여 굳히면 더 고급스러운 양갱을 만들 수 있어요! 한천가루가 뭉치지 않게 잘 섞어주세요!, 틀에 물을 묻히고 반죽을 부으면 떼어내기 쉬워요

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