쌀국수

된장 돼지 쌀국수

한줄설명
태국의 꾸어이어짭 남사이라는 음식을 모티브로 한국식으로 변형한 레시피입니다.
재료
농심 쌀국수 1개, 돼지고기 편육 50g, 된장 3g, 고수 4g, 부추 6g, 물 400g

관련제품

조리법

  1. 조리법이미지
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    베이컨은 3cm 길이로 자른다.

  2. 조리법이미지
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    고수는 씻어 물기를 제거하고 거칠게 다진다.

  3. 조리법이미지
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    부추는 씻어 물기를 제거하고 길이 1cm로 자른다.

  4. 조리법이미지
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    베이컨은 프라이팬에 약불로 30초 볶아 체에 밭쳐 기름을 제거한다.

  5. 조리법이미지
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    분량의 물, 돼지고기 편육을 믹서기에 곱게 간 후 거른다.

  6. 조리법이미지
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    5의 육수를 냄비에 넣고 된장, 분말스프를 넣어 끓으면 중불로 면을 2분 끓인다.

  7. 조리법이미지
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    그릇에 담고 베이컨, 부추, 고수를 올려 마무리 한다.

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