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라면

미역 성게 오징어짬뽕

한줄설명
오징어짬뽕에 미역과 성게를 넣어 푸짐하고 시원하게 끓인 레시피입니다. 미역과 성게, 오징어짬뽕을 함께 먹으니 바다가 밀려오는 것 같습니다.
재료
오징어짬뽕, 불린 미역 30g, 성게알 30g, 숙주 25g, 물 550g, 참기름 3g

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조리법

  1. 조리법이미지
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    미역은 찬물에 담가 불린 후 헹구어 물기를 꼭 짜둔다.

  2. 조리법이미지
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    숙주는 씻어 물기를 빼둔다.

  3. 조리법이미지
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    냄비를 참기름과 미역을 넣고 볶은 후 분량의 물을 넣어 끓인다.

  4. 조리법이미지
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    물이 끓으면 면, 분말스프를 넣고 2분 30초간 끓인다.

  5. 조리법이미지
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    성게, 숙주를 넣고 2분간 더 끓인다.

  6. 조리법이미지
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    그릇에 담는다.

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