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라면

버섯 들깨 고추장찌개면

한줄설명
고추장찌개면에 버섯과 들깨를 넣어 든든하고 구수하게 끓인 레시피입니다. 쫄깃하게 씹히는 버섯의 질감이 고추장찌개면과 너무 잘 어울립니다.
재료
고추장찌개면 1개, 표고버섯 15g, 느타리버섯 20g, 팽이버섯 15g, 들깻가루 10g, 물 500g


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조리법

  1. 조리법이미지
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    표고버섯은 꼭지를 떼고 0.2cm 두께로 자른다.

  2. 조리법이미지
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    느타리버섯은 밑동을 자르고 결대로 찢는다.

  3. 조리법이미지
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    팽이버섯은 5cm 길이로 자른다.

  4. 조리법이미지
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    냄비에 분량의 물을 넣고 끓으면 면과 찌개 양념분말, 찌개 건더기를 넣고 표고버섯, 느타리버섯, 들깻가루를 넣고 4분 30초간 끓인다.

  5. 조리법이미지
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    불을 끄고 고추장양념소스를 넣고 잘 저은 후 그릇에 담고 팽이버섯을 올린다.

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