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우유송편

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작성자
ms7801**
등록일
09.14
조회
131

떡/빵/간식

우유송편

익반죽할때 우유를 끓여서 준비 

  • 재료

    맵쌀가루. 우유. 깨. 설탕. 콩. 소금. 참기름
  • 요리법


    우유송편이랑 야간 분홍빛을 내기위해 아마란스꽃차 넣었어요.

     


    반죽은 뜨거운 우유를 넣어서 손가락으로 꾹꾹   눌렀을때 손가락에 묻지 않으면 오케이 


     속만들기...깨를 절구에 빻아야하지만  전 통후추 통에 넣어서 딸아이 에게 부탁했어요

    하나 몽땅 갈아줬어요 비율이 1설탕 : 깨 1


     오양은 동글게 ㅎㅎ 손가락으로   살짝  눌러주면   완성 


     15분에서 20분 져서 서로 붙지 않게 마지막 참기름 발라주면 완성입니다 

     

    아이들과 재미있게 만들었어요

  • 요리 TIP

    익반죽 물을 단호박을 쪄서 넣어주면 노랗게 예쁘게 됩니다

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